Chrozophora tinctoria
Tornasole Euforbiacea. M. Sabini, Ottobre. Dal greco chrozo, coloro,
quindi portatrice di colore. Se ne estrae un colorante rosso in ambiente
acido e azzurro in ambiente basico. Il tornasole che si usa in laboratorio
come indicatore di acidità si estrae da un lichene. Veniva usato per
tingere stoffe e anche il formaggio olandese. Pianta verde-grigiastra
ispida. 10-30 cm, comune nei campi abbandonati e negli incolti. |
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